Домашние сосиски — вкус из детства, только теперь готовлю сама! 😍 Делюсь простым рецептом домашних сосисок. Получается отличная заготовка для завтраков и быстрых ужинов. Ингредиенты: 700 г куриного филе или мяса на ваш вкус; 100 мл холодных сливок; 1 яйцо; соль и специи по вкусу; 1 зубчик чеснока по желанию; оболочка для сосисок. Приготовление: Мясо измельчить в блендере или мясорубке до однородной массы. Добавить сливки, яйцо, соль, специи и чеснок. Хорошо перемешать фарш до однородности. Наполнить оболочку фаршем, сформировать сосиски и перевязать концы. Приготовить до полной готовности подходящим способом с учётом выбранного мяса и диаметра сосисок. Можно сделать сразу побольше и часть заморозить — очень удобно, когда нужно быстро приготовить завтрак или ужин. А оболочка для сосисок как раз помогает придать им привычную форму. Теперь домашние заготовки делать гораздо интереснее ❤️ Важно: время и температуру приготовления лучше выбирать по инструкции к оболочке и рецепту для конкретного мяса; внутри сосиски должны полностью приготовиться. Перейти на Ozon: https://ozon.ru/product/520833315?advRef=5LDxp79jSyHWo15zSuVfL3fkTZ13oiXbLGA2ozmc1utBFfvNRmCQjwb5C2wjH9ed2XVV5YyWP9GUgQcTovYRhK414MgGhBSkFwoEYUHWT&utm_campaign=adb-direct&utm_source=vk