Внуки съели угощение за три минуты, а потом попросили показать, как я это сделала К нам в выходные приехали внуки, трое сразу. Старшей Ксюше десять, близнецам Артёму и Максиму по шесть. Ходят по квартире, как маленькое стихийное бедствие, и всё время просят есть. Я решила испечь что-нибудь необычное. Достала форму для выпечки в виде конусов. Это набор из десяти металлических формочек длиной девять сантиметров и диаметром два с половиной. Подходят для трубочек, рожков, круассанов и маленьких вафельных десертов. Тесто я взяла простое, слоёное, из магазина. Нарезала полосками, обернула вокруг конуса и смазала яйцом. Выпекала по рецепту двадцать минут. Конусы вынимаются легко, если сначала смазать их маслом. В первый раз я забыла и пришлось отскребать. Получилось десять румяных трубочек. Начинку взяла разную: часть со сгущёнкой, часть со взбитыми сливками, часть с джемом. Внуки столпились у стола. - Бабушка, а это что? - Угощение. - А можно мне сразу три? Через три минуты блюдо было пустым. Близнецы вытирали руки о скатерть, Ксюша сказала: - Научи меня. Мы лепили конусы вместе. Ксюша обмотала тесто так аккуратно, что я позавидовала. Близнецы мешали, но с большим энтузиазмом. Из минусов: формы нужно мыть сразу после выпечки, пока не остыли, иначе тесто присыхает. Хранить удобно, они вкладываются друг в друга. Начинку делаю прямо перед подачей: если заполнить заранее, тесто размокает. Для взрослых оставила несколько трубочек с творожным кремом, они ушли ко второму чаю. Одну партию из десяти штук хватает на всю компанию, если не очень голодная. Теперь по воскресеньям Ксюша просит: давай опять наши конусы. Рецепт уже записан в тетрадь с её почерком. https://ozon.ru/product/3214003129?advRef=L8GuYKowzMrV7v9QBwHJi8q13upYMAEDAs4A6XxQ7pt7Ev1ybxRFdgPZQLgjXTCCu4FZW73ka8STMaDWyTupHyBS7mShNRsVyrPmQ5D13X&utm_campaign=adb-direct&utm_source=vk