Свекровь увидела мои манты и сказала: «Теперь понятно, почему они у тебя разваливаются!» Девочки, у вас тоже бывает, что блюдо готовишь сто раз, а оно вдруг решает испортить тебе настроение? У меня так с мантами! Решила приготовить их к приезду свекрови. Тесто замесила, начинку сделала, всё аккуратно слепила. Думала, подам красоту, как в ресторане! Свекровь заглянула на кухню: -Ну что, невестушка, удивлять будешь? Открываю мантоварку… И тут кошмар! Один мант прилип, второй остался без донышка, третий вообще потерял товарный вид. Стою, пытаюсь спасти оставшиеся, а свекровь спокойно спрашивает: -А ты что, до сих пор без силиконовых ковриков готовишь? Оказывается, есть круглые коврики-сетки для приготовления на пару. Перейти на Ozon: https://ozon.ru/product/2005139023?advRef=L8GwD4kUcuZkoPJ4L7Nn7igX6UMFjLB4in6Lug5wbdNFVncVheKZbAZgZBe72pe2Ggq4R8bzeKx5ULHsG9wMwggRmsgd52UN5jWZZXstQL&utm_campaign=adb-direct&utm_source=vk Отверстия пропускают пар, а продукты меньше контактируют с поверхностью. После готовки коврики можно помыть и использовать снова.В наборе 4 штуки диаметром 30 см. Подойдут для мантоварки, пароварки и другой подходящей техники, если совпадают размер и температурный режим. Решила попробовать. И вот в следующий раз, когда готовила манты уже с ковриками, результат меня приятно удивил! Манты получилось гораздо удобнее снимать, они сохранили форму и выглядели аккуратно. Наконец-то не пришлось отдирать их по кусочкам и прятать развалившиеся под самыми целыми! Но знакомые тут же разделились на два лагеря. Одни говорят: у хорошей хозяйки манты и без ковриков не прилипают! Просто готовить надо уметь! Другие отвечают: зачем мучиться, если есть приспособления, которые облегчают жизнь? А третьи уверены, что все эти кухонные новинки только шкафы захламляют. А вы как считаете: силиконовые коврики полезная находка или лишняя вещь? И поделитесь секретом: как вы достаёте манты целыми, чтобы ни одно донышко не осталось в мантоварке?