В субботу приглашала гостей. Все еще праздную ДР. Решила в этот раз накрыть лёгкий фуршет, а не устраивать глобальное застолье. А то обычно как начнёшь готовить — салаты тазиками, горячее, гарниры… Полдня у плиты, а вечером уже ничего не хочется. В этот раз решила сделать всё попроще. Вместо салатов были вафельные тарталетки с разными начинками. В часть положила крабовый салат, в другие - сыр с яйцом и чесноком. Ещё сделала с красной рыбой и творожным сыром. Поукрашала вме огурцами, помидорами и зеленью. Сладкие тоже сделала, наполнила корзиночки кремом и ягодами. Самое главное, что не надо возиться с тестом и ничего выпекать. Я по части выпечки так себе кулинарка. Купила корзиночки уже готовые, только начинку придумала. Они без сахара, поэтому подходят и для солёного, и для сладкого. Получилось нарядно, вкусно и без горы посуды. Гости оценили и идею, и вкус. Только начинять лучше незадолго до подачи, чтобы вафли не размокли. На Новый год тоже обязательно так же сделаю. Корзиночки брала здесь: Перейти на Ozon: https://ozon.ru/product/936086564?advRef=ytxu69LuYfygwFqfMfCAgGT3fW8HiBnxnprP5PgKLqxnUcVKqwcZxw1kiNCS9eW8oY8PBUVh4ktKj2g3hZ9z12UFPzKBN6N5athjukE&utm_campaign=adb-direct&utm_source=vk