Девочки, можете сколько угодно говорить, что настоящую карбонару нужно готовить только по сложному итальянскому рецепту. Но для уютного вечера с мужем мне совсем не хочется несколько часов стоять у плиты. Хочется быстро приготовить что-нибудь вкусное, налить по бокалу вина и спокойно провести время вдвоём 😊 На днях решили устроить себе такой домашний вечер. Пока варились макароны, я обжарила бекон на сухой сковороде и приготовила сливочный соус с приправой для карбонары. Добавила к бекону сливки, немного воды и одну столовую ложку приправы. Соус стал густым и ароматным буквально за пять минут. Переложила в него готовые макароны, сверху натёрла сыр — и ужин готов. В приправе уже собраны чеснок, лук, мускатный орех, куркума и другие специи. Поэтому не нужно отдельно подбирать пропорции и переживать, получится ли вкусным соус. А саму приправу можно добавлять ещё в запеканки, курицу, рис и овощи. В итоге получился почти ресторанный вечер, только дома и без долгой готовки. Муж оценил и пасту, и мою идею провести вечер вдвоём 😅 Ссылку оставлю ниже ⬇️ Перейти на Ozon: https://ozon.ru/product/1922786541?advRef=ytxxBHpYSs7eCJx8r2pPZohndRiw8LEUyyDg3HhoH84cQaXZCBoh5nu3SjDJreUtP5XpjJS6SDJceuPDvePakVsLLFMN4NzWwMiyaVt&utm_campaign=adb-direct&utm_source=vk А вы устраиваете дома такие небольшие романтические вечера?