Мне 34+, и я больше не готовлю ужин каждый день. Один день кухня выглядит так, будто я открыла цех полуфабрикатов, зато потом неделями не слышу вечного: «Мам, а что у нас поесть?» К заготовкам я вообще пришла лет в 25, когда появился ребёнок и стало понятно, что каждый вечер лепить котлеты с нуля у меня никакого желания нет 😅 Теперь выбираю свободный день и делаю сразу много: котлеты, сырники, фаршированные перцы, пельмени, курицу, рыбу, овощи, зажарку. Что-то на ближайшую неделю, остальное в морозилку. Утром достала нужное, вечером приготовила, и не стоишь перед холодильником после работы с пустой головой. Последние годы почти всё складываю в вакуумные пакеты. Раскладываю порциями, запаиваю и убираю в морозилку. Они плоские, нормально складываются друг на друга, места занимают меньше контейнеров и сразу видно, где мясо, где овощи, где сырники. Вот эти беру постоянно: https://ozon.ru/product/3225690924?advRef=5LDxhxCceHCXtyoyEhCADpQfZByV3Bs3dxQerozwHbAFrsh9L1tM6acdh74QHDyCTeaAiWueqQR83BATzLLg1JZc7mrvG2CZ8vr1qaBPb&utm_campaign=adb-direct&utm_source=vk А вы в какой момент тоже «доросли» до заготовок? 😅 И что у вас обязательно лежит в морозилке про запас? Особенно интересно послушать тех, кто уже дошёл до своего фирменного набора на неделю или месяц. Может, я у вас ещё пару идей стащу))