Я всегда думал, что разделочную доску достаточно просто нормально мыть после использования. Оказалось, всё немного сложнее. У меня дома всегда были обычные пластиковые доски. Одна для мяса, другая для овощей, ещё парочка просто лежала на всякий случай. Пользовался ими годами и вообще не задумывался, что с ними может быть что-то не так. А потом как-то взял старую доску и посмотрел на неё при хорошем освещении. Вся поверхность была в порезах от ножа, причём некоторые борозды уже довольно глубокие. И тут я задумался, насколько хорошо вообще вымываются остатки сырого мяса или рыбы из таких царапин. В итоге решил пластиковые доски постепенно заменить и попробовать вариант из нержавейки. Сначала казалось, что резать на металле будет непривычно, но довольно быстро привык. Больше всего понравилось, что поверхность остаётся гладкой, ничего не впитывает и после мяса или рыбы доску намного проще нормально отмыть. Теперь одной доской пользуюсь и для мяса, и для рыбы, и для овощей. Не ожидал, что такая обычная вещь настолько мне понравится. Иногда действительно достаточно внимательно посмотреть на то, чем пользуешься каждый день, чтобы захотелось всё поменять. Перейти на Ozon: https://ozon.ru/product/2642201669?advRef=5LDxiLrDep5cZNLpeWFpj9LtXLDkjZtuLVafss9PjrjUJKUaSw3s4as797RNEja8uuwwVFHarEse2pATQLztGdKjWybWd9K1im8YNZP7A&utm_campaign=adb-direct&utm_source=vk