1. Текст поста Курица снаружи золотая, а внутри сырая. У кого так было? 🙈 Я раньше резала каждую грудку пополам: проверяла. Мясо остывало, гости ждали, соус застывал. Потом сестра подарила кулинарный термометр. Втыкаешь щуп в самую толстую часть, и на экране сразу цифра. Резать ничего не надо. Что указано на карточке товара: ▪ щуп из нержавеющей стали, корпус из пищевого пластика ▪ точность ±1 ▪ диапазон от -50 до +300, так что можно мерить и мясо, и суп, и масло для жарки Мой лайфхак: щуп ставлю в самое толстое место и не касаюсь кости. Смотрю на температуру из рецепта, а не на цвет корочки. А вы готовность мяса проверяете на глаз или надрезом? Перейти на Ozon: https://ozon.ru/product/1391433300?advRef=ytxrchymLVjwF2bfBMfi3ahEw795cTWREQmsKvr4adwMNpRJCd4uxa7V2dh7CW8Abn4KRAk86ggtavpGYRixbybQ5yvDWnzkdTZFHKg&utm_campaign=adb-direct&utm_source=vk Ссылка в комментарии.