Если дома картошка, мясо или просто хочется к хлебу — этот соус делаю за пять минут. И он заканчивается раньше кетчупа. Раньше к картошке ставила майонез, кетчуп и всё, что нашлось. А потом смешала чесночный соус — теперь первым заканчивается именно он. Беру 200 г сметаны, три зубчика чеснока, укроп, чайную ложку горчицы, щепотку соли и чуть лимонного сока. Чеснок лучше давить почти в кашу, чтобы он разошёлся по всему соусу. Всё перемешала, дала постоять десять минут. На горячую картошку — отлично. К курице тоже. Муж хлеб туда макал. Раньше бесило натирать чеснок на большой тёрке. Взяла маленькую ручную с держателем: https://ozon.ru/product/3473609492?advRef=L8GuYKowzMrV7vQhK8fsctzQ5Va9cSDcTntWQPAN6UJoLrEA7XdBuXmdzTHh6DTdj2qs8TrXum4xCXDcgK19ELid2Mag429umUBEn4kM4f&utm_campaign=adb-direct&utm_source=vk Зубчик положила, несколько движений — и он уже почти пастой. Иногда лимонную цедру снимаю прямо в соус. Теперь соус делаю за пять минут. Только делайте побольше. У нас половина исчезает до стола. А вы тоже любите быстрые соусы?