Если хотите, чтобы к борщу всегда была своя свежая зелень, не покупайте кориандр пучками в супермаркете. Он вянет быстрее, чем вы успеваете его доесть. У меня так каждую весну. Принесёшь пучок, половину покрошишь в борщ, остальное — в банку с водой, в пакет, на нижнюю полку. К четвергу зелень жухлая и жёлтая, и я её выбрасываю. Деньги в мусорное ведро. В этом году заказала семена кориандра овощного Венера от Аэлиты. Вот они: https://www.ozon.ru/product/1782560259/ Когда писала пост, стоили 94 ₽. Как сеяла. В конце апреля, когда земля на даче уже рыхлая, провела бороздку, посеяла на глубину два сантиметра, присыпала и полила из лейки. Больше ничего особенного не делала. Первую зелень срезала через пять недель. Кустики компактные, не разваливаются, режу ножницами прямо на грядке и несу в дом. Соседка через забор сказала: «А у тебя тут целая плантация, дай пучок». Теперь и она просит у меня семена. Честно про минус. Сорт позднеспелый, зелени ждать месяц с лишним. Если вам нужен пучок уже к началу мая, это не сюда. И сеять раньше конца апреля смысла нет, земля должна прогреться. Посадите у себя, будете резать свою зелень всё лето.