Мои сырники наконец-то перестали выглядеть так, будто их лепили четверо детей! 😂 Хотя, справедливости ради, иногда именно так и было. У нас дома сырники любят все. Но вот лепить их я не очень люблю. То творог к рукам липнет, то один получается толстенький, второй плоский, третий вообще какой-то неопределённой формы. А когда готовишь на шестерых, хочется уже не красоты, а поскорее закончить! Недавно увидела на Ozon маленькую пресс-форму для сырников и котлет. Сначала подумала: «Ну вот, ещё одна штуковина, которая будет лежать в ящике». Но любопытство победило. В субботу решила испытать. И знаете, что мне понравилось больше всего? Не нужно старательно выравнивать каждый сырник руками. Положила творожную массу в форму, прижала прессом — и получился аккуратный кругляш. Один, второй, третий… Смотришь на тарелку, а там сырники почти как из кофейни! 😍 Что особенно понравилось: ❤️ Диаметр 5,5 см — удобный размер для небольших сырников. ❤️ Получаются аккуратные, примерно одинаковой формы. ❤️ Можно использовать и для небольших котлеток. ❤️ Не нужно долго лепить и поправлять края руками. Есть маленький нюанс: если творожная масса липкая, форму лучше слегка присыпать мукой, а для фарша можно попробовать смачивать водой. Теперь дети просят сырники «как в кафе». А я улыбаюсь, потому что весь секрет — в одной маленькой формочке. 🛒 Вот она, моя находка: Перейти на Ozon: https://ozon.ru/product/4238354360?advRef=L8GwkpEieznyyStC5cY34VVEWw3giJvbfydC4cDVNJBMz4T78Z39yq1Tq8QusJVQ52hyeLd7W4YyKAe1pVWDeQDHtZVGLdoWRmt2uGxTBq&utm_campaign=adb-direct&utm_source=vk Девочки, а у вас сырники получаются красивыми или тоже каждый со своим характером? 😂